Les graminées sont les premières du monde végétal et elles ont pourtant été longtemps délaissées. C’est leur grand retour, les graminées occupent désormais dans nos jardins la place qu’elles méritent : la première, pour leur légèreté, leur mouvement et ce vent de liberté qui souffle quand elles se déploient. Ne les appelle-t-on pas d’ailleurs « les cheveux de la terre » !

Les graminées, on n’en a jamais assez
Avant d’être décoratives, les graminées, de la famille des poacées, ont une utilité alimentaire… Avec pas moins de 600 genres et 9000 espèces, les graminées font vivre l’humanité. Et oui, du cercle arctique jusqu’à l’antarctique en passant par les zones tempérées et tropicales, rien (ou presque) n’empêche de pousser les graminées : du bambou, cette herbe géante, à la canne à sucre, du blé au riz, du maïs au sorgho, les graminées sont présentes partout dans le monde. Mais les graminées dont je vais vous parler maintenant sont celles qui ont conquis pacifiquement nos jardins, d’abord dans les pays du Nord dès les années 70 puis maintenant chez nous, en France. Leur émergence correspond à une volonté d’authenticité exprimée au jardin, un désir de mouvement et d’équilibre. Sur ce point, les graminées apportent une touche d’élégance qui tient autant à leur allure qu’à la souplesse de leurs formes.

Les graminées : des qualités ornementales évidentes
Les graminées donnent au jardin une grâce qui se remarque particulièrement en automne. Jeux de lumière, effet rasant, mouvements lents avec le vent, bruissement des feuilles…, les graminées composent une symphonie pastorale qui peut être considérée comme une cure de bien-être. Et si le soleil leur donne un éclat particulier, en hiver le givre qui les recouvre les transforme en ballerines cristallines. Le spectacle de leurs plumeaux argentés au petit matin, quand des gouttelettes de rosée automnale y sont déposées est un enchantement. Citons parmi elles les inflorescences de Miscanthus qui culminent à 1,50 m et portent des épis de fleurs rouges et blanc argenté, les « cheveux d’ange » du petit Stipa tenuissima, originaire des steppes de l’Amérique du Sud, qui forment des touffes denses de 40 à 50 cm de hauteur, et qui se pare de reflets bronze en octobre et novembre, ou bien originaire des sous-bois japonais, Hakonechloa « macra aureola », dont les feuilles vert strié de doré prennent des teintes orange cuivré en automne (endroits plutôt ombragés et terres riches en humus). Plus près de nous, la canne de Provence (Arundo donax) a de belles feuilles vert pâle et des nuances de gris argenté et fera un brise-vent très efficace.

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